5 خوراکی موثرتر از دارو برای کاهش آلرژی های فصلی

5 خوراکی موثرتر از دارو برای کاهش آلرژی های فصلی
هرسال با آغاز فصل گرده افشانی گیاهان، عده بسیاری دچار آلرژی می‌شوند، اما صرفنظر از علت و علایم آن، خوراکی‌های سرشار از آنتی اکسیدان، اومگا 3 و ویتامین C به عنوان راهکارهای تخفیف علایم این آلرژی شایع آزار دهنده، در هر خانه ای وجود دارد.
در نتیجه تغییرات جوی، افزایش دمای هوا موجب شده که فصل بهار زودتر فرابرسد و بیشتر ادامه داشته باشد، این درحالی است که سطح بالای دی اکسید کربن در جو نیز به آلرژیهایی ناشی از گرده افشانی می‌افزاید.به گزارش مهر، امسال هم با سالهای گذشته چندان تفاوتی ندارد، زمستانی معتدل به معنای این است که درختان و گیاهان جوانه زدن را زودتر آغاز می‌کنند و گرده افشانی نیز زودتر شکل می‌گیرد.برخلاف تمام این موارد خبرخوش این که درمان طبیعی آلرژی تنها چند قدم با ما فاصله دارد و آن هم در یخچال قرار گرفته است. غذاهای غنی از ویتامین C و فولیک اسید به کاهش التهاب مرتبط با واکنشهای آلرژیک کمک کرده و تحقیقات این خوردنی‌ها را همچون برخی از داروهای گرانقیمت موثر دانسته است.معرفی این نوع خوردنی‌ها می‌تواند به افراد مبتلا به آلرژی کمک کند که به جای خوردن داروها درمیان غذاهای شناخته شده ای چون انگور قرمز، سیب، ماهی و آجیل به دنبال راهکار رهایی از آلرژی باشند.آلرژی یا حساسیت به عنوان‏ واکنش افراطی سیستم ایمنی بدن نسبت به عوامل گوناگون تعریف می‌شود. افرادی که دچار حساسیت هستند، دارای دستگاه ایمنی فوق هوشیار هستند که نسبت به مواد ظاهراً بی ضرر موجود در محل زندگی خود، واکنشی بیش از حد معمول نشان می‌‌دهند.برای مثال گرده گیاهان، می‌تواند سیستم ایمنی شخص آلرژیک را طوری تحریک کند که گویی با یک خطر جدی روبرو شده‌است. حساسیت یک مشکل بسیار شایع است و تقریباً از هر ده نفر، دو نفر به نوعی از آن مبتلا هستند.
ماهی
ماهی منبع عظیم اسیدهای چرب اومگا 3 است که برای خواص ضد التهابی شناخته می‌شود. اومگا 3 می‌تواند به ارتقای سیستم ایمنی بدن کمک کند تا بدن بتواند بهتر با آلرژی مقابله کند.دکتر ویلیام سیرز اظهار داشت: اسیدهای چرب اومگا 3 در غذاهای دریایی دارای تأثیرات ضدالتهابی هستند که می‌تواند موجب ارتقای سیستم ایمنی بدن شود. اکثر آلرژیها زمانی رخ می‌دهد که سیستم ایمنی بدن در وضعیت مناسبی قرار ندارد.خوردن 170 گرم سالمون دوبار در هفته به همان میزان موثر است که خوردن داروهای آلرژی موثر واقع می‌شود. پوست خشک و اگزما که در فصل آلرژی شایع هستند با یک رژیم غنی از اومگا 3 قابل اجتناب هستند.
آجیلها
آجیلها سرشار از منیزیم و ویتامین ای هستند که می‌توانند با نفس کشیدن با خس خس که همراه آسم ایجاد می‌شود مبارزه کند.از سوی دیگر ویتامین E می‌تواند سیستم ایمنی بدن را ارتقا بدهد. این ویتامین به حفظ بدن علیه رادیکالهای آزاد کمک می‌کند تا از التهاب و صدمه دور بماند. آجیلها منبع خوب دیگری برای اسیدهای چرب اومگا 3 هستند که به تخفیف علائم آلرژی کمک می‌کند.
انگور قرمز
یکی از پردردسرترین تأثیرات آلرژی التهاب همراه آن است. مصرف غذاهای سرشار از آنتی اکسیدان می‌تواند به کاهش التهابی که در تمام بدن رخ می‌دهد کمک کند. کاری که آنتی اکسیدانها انجام می‌دهند حفظ سلولها از صدمه اکسایشی است که می‌تواند بیماریهای مختلفی را به همراه داشته باشد.علاوه بر آنتی اکسیدانها، پوست انگور قرمز شامل ماده ای به نام رزوراترول است که برای تأثیرات ضدالتهابی بسیار موثر است. درمیان سایر خوردنی‌هایی که از آنتی اکسیدانهای بالایی برخوردارند می‌توان به خانواده توتها، سبزیجات و سیب زمینی اشاره کرد.
گوجه فرنگی
تحقیقات نشان می‌دهد که گوجه فرنگی می‌تواند تحمل فرد نسبت به آسم و مشکلات تنفسی را افزایش دهد.ویتامین C یک خوردنی ارتقا دهنده سیستم ایمنی و یک ضد آسم طبیعی است که می‌تواند به کاهش التهاب ناشی از آلرژی کمک کند. گوجه فرنگی همچنین ویتامین C مورد نیاز بدن را تأمین کرده و بهترین شیوه مصرف آن برای جذب مواد مغذی طبیعی خام خوردن آن است.
سیب
براساس یک رژیم غذایی معتبر، افرادی که سیب می‌خورند احتمال محافظت شدنشان در مقابل آلرژیها و آسم افزایش می‌یابد. این میوه دربرگیرنده کرستین است که نوعی فلاونوئید تلقی می‌شود که تأثیرات ضد التهابی دارد. پوست سیب سرشار از آنتی اکسیدان است که سلولها را از صدمه حفظ می‌کند.بنابراین بهتر است که سیب را پوست نکنده مصرف کرد. خوردن سیب در میان وعده‌ها به طور مرتب به همراه سایر غذاهای دارای آنتی اکسیدان می‌تواند به درمان تنفس همراه با خس خس کمک کند.